海宁市兴旺食品有限公司位于浙北杭嘉沪平原，东距上海110公里，西距杭州50公里，沪杭铁路320国道和沪杭高速公路均横穿而过，01省道即东西大道紧在其旁，交通条件得天独厚，面临钱塘江闻名的观潮胜地。公司创始于上世纪八十年代初期，二十多年来在改革开放浪潮的推动下，公司总经理带领全体员工努力拼搏，锐意创新，现已成为海宁市龙头企业。公司主要产品有“梅花牌”小包装榨菜丝、片、芯系列、梅花雪菜、泡菜等三十余个品种，同时还生产“皇宴牌”红烧羊肉及宴球。

1999年3月，兴旺食品有限公司被省计经委和市技术监督局认定为“榨菜质量首选品牌企业”，产品曾获得“第八届中国专利新技术新产品博览会”金奖，“梅花牌”系列酱菜被认定为“浙江省2003年放心酱菜”荣誉称号，2004年又被中国名牌市场推荐消费组委会评为“百家消费者放心单位”，连年被工商部门认定为“诚信企业”，2006年被认定为“嘉兴市著名商标”、“海宁市名牌产品”，还获得了绿色食品证书。

公司宗旨：科技领先，质量第一，诚信为本，顾客至上，为争创“梅花”优质品牌，不断增加投入，对生产设备进行技术改造，所有产品全部通过全自动高温灭菌，使产品真正达到清洁、卫生、安全的要求，技术方面与有关高等院校挂钩，聘请专家和教授做技术顾问，现聘请食品专业技术人员三名，进而增加了科技力量，改善了生产条件，扩大了生产能力，为争优创名打下了扎实的基础。